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Esperienze stagionali in Sicilia - Dalla raccolta dell'uva al Pistacchio di Bronte
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Vivi la Sicilia autentica partecipando ai nostri Tour stagionali che si svolgono nei dintorni della famosa Taormina.
Spesso ci vengono chieste esperienze sulla vendemmia e la lavorazione dell'uva, il che ci ha dato l'idea di proporre esperienze stagionali su altre raccolte di prodotti siciliani tipici dei nostri territori di appartenenza, fra Taormina e Catania.
Esperienze in aziende agricole in Sicilia
Svolgimento
Queste esperienze si svolgono nei dintorni di Taormina.
A meno che non sia stato previsto il prelievo in hôtel, ti fisseremo un punto d'incontro che sarà definito secondo l'esperienza scelta.
Da qui raggiungeremo l'azienda agricola in cui si svolgerà la raccolta.
Secondo il periodo, potrai scegliere fra diverse esperienze ai piedi dell'Etna
- la raccolta dell'uva
- la raccolta delle olive
- la raccolta delle castagne
- la raccolta del famoso pistacchio DOP de Bronte.
L'esperienza inizierà la mattina con la raccolta.
Seguiranno poi i vari passaggi di lavorazione del prodotto : la pigiatura per quanto riguarda la vendemmia, la molitura per quanto riguarda l'olio, ecc...
Potrai inoltre condividere due pasti tradizionali tipici del contadino : la colazione e il pranzo.
Per ulteriori informazioni, contattaci compilando il form qui di seguito.
Saremo felici di risponderti !
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