Association culturelle Open Sicily
Préservons la Sicilianité
Tour des Pistaches de Bronte avec dégustations
Dégustation des Pistaches DOP de Bronte et déjeuner ou dîner dans une exploitation agricole
Déroulement
Souhaite--tu connaître de près les Pistaches de Bronte DOP ?
Tu es au bon endroit !
Découvre les détails de notre expérience.
Les Pistaches de Bronte DOP sont sans doute l'un des produits siciliens les plus connus et appréciés dans le monde.
C'est justement pour cette raison que nous avons conçu un tour qui permette de mieux les faire connaître, en se rendant personnellement dans une exploitation qui les produit. Tu pourras apprécier son goût incroyable et découvrir l'important travail que requièrent la production et la transformation de l' ‘Or vert de l’Etna'.
Comment se déroule notre tour des Pistaches de Bronte DOP
L'expérience pourra débuter au départ de Taormina, de Catania, ou des villages environnants, avec éventuelle récupération de l'invité directement à son hôtel,
Depuis le point de RV, nous nous rendrons dans une exploitation composée de 16 hectares. Son propriétaire nous racontera ici l'histoire de son manoir, anciennement petit monastère.
Une brève promenade sur les coulées de lave de l'Etna nous permettra d'observer de près les arbres de pistaches.
Nous découvrirons ainsi les secrets de l'exploitation et le dur travail de la récolte, qui permettent d'obtenir un produit de grande qualité.
Dégustation des Pistaches de Bronte
Nous reviendrons ensuite dans l'ancien manoir où une dégustation des Pistaches de Bronte nous sera proposée, avant de passer au déjeuner ou au dîner.
Le menu sera composé de
- pistaches au naturel
- ‘bruschetta’ au pesto salé de pistaches de Bronte et mortadelle de porc des Nebrodi
- ‘bruschetta au pesto salé de pistaches de Bronte, tomates séchées et fromage ’stracciatella'
- pâtes au pesto de pistaches de Bronte et lardons
- brioche sicilienne avec crème sucrée de pistaches de Bronte
- glace aux pistaches de Bronte.
Le menu est susceptible de légères modifications, mais gardera toujours la grande qualité des matières premières.
Cette expérience a une durée d'environ 3 heures, temps de transport exclu.
Pour plus d'informations, contacte-nous en remplissant le formulaire ci-après.
Nous serons heureux de te répondre !
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